CUKROVARNICTVÍ, VÍNO
CUKROVARNICTVÍ
orientace na suroviny
produkce vyspělých zemí 25-30 mil. tun cukru – 1/4 tvoří třtinový cukr, charakter stagnace a poklesu – hl. západní a střední Evropa
rozvoj. země – 55 mil. tun cukru – z toho 98 % třtinový cukr
VÍNO
zde jsou 2,5 velmoci
Francie 60 mil. hl. ročně
Itálie 58 mil. hl. ročně
Florida
dále Španělsko, Řecko
roky 95 – 2000 – stagnace